Pasta

Pasta di semola di grano duro.

I Paccheri napoletani sono una pasta di semola di grano duro, apprezzata per la sua caratteristica forma che si abbina perfettamente con sughi di tutti i tipi. Chiamati anche Schiaffoni, i Paccheri sono un formato di pasta tipica napoletana ottimi da gustare anche al forno con pomodoro e mozzarella.